Wijn is boeiend lekker leerrijk terroir gedreven
Arne en Kris
afdronk
Ons aanbod met Afdronk richt zich vol op het ervaren van de wijn. We leren je proeven, herkennen, ontdekken maar bovenal genieten.
Proef België wijnland
zaterdag 9 maart 2024
19u30 – 23u00
Een boeiende reis door de Belgische wijngaarden. Een avond met enkel Belgische wijnmakers en een duidelijke situering van België als wijnland. Laat je verrassen door het gevarieerde Belgische aanbod.
50 euro / pp
Barolo avond
dinsdag 30 april 2024
19u30 – 22u00
95 euro / pp
Uit onze kelder
vrijdag 21 juni 2024
19u30 – 23u00
Een internationale selectie uit onze eigen wijnkelders. Hou je van variatie, nieuwe dingen en ben je benieuwd naar de terroir karakteristieken van verschillende wijnstreken, dan is deze avond iets voor jou.
75 euro / pp
wijn ervaren
o n s d o e l
Wijn en gastronomie is onze gedeelde passie. We zijn constant op zoek naar nieuwe ervaringen. Wijnmakers, chef-koks, sommeliers en andere wijnliefhebbers hebben daarbij al ons pad gekruist. Ze boden ons nieuwe inzichten en ongelooflijke gerechten, ze lieten ons wijnen proeven die ons van onze sokken bliezen, wij laafden ons aan hun passie, dorstig naar kennis en beleving.
Met Afdronk willen we dit wijnvuur ook doorgeven aan anderen. We willen onze ervaringen delen met andere mensen, die van wijn houden, maar die op zoek zijn naar meer. We zijn ervan overtuigd dat we hen kunnen helpen. Ga dus samen met ons op wijnpad naar magical moments in gastronomie en wijn.
lees ons
e n s i e s
We recenseren wijnen die we drinken op restaurant, tijdens een degustatie of thuis.
Barolo Bricco Delle Viole 2016
De Viberti Barolo Bricco Delle Viole 2016 is een uitdrukking van de unieke kwaliteiten van de Barolo-cru Bricco del Viole.
Rinato Chardonnay 2021
De Viberti Rinato Chardonnay 2021 uit de Langhe-regio in Piëmonte is een opmerkelijk voorbeeld van de moderne aanpak van Chardonnay
inkijk
n i j n d a g e n
Monarh in Tilburg
Arne en ik zijn steeds op zoek naar nieuwe gastronomische avonturen. Op die manier kruisten we het pad van restaurant Monarh in Tilburg (1 Michelinster).
312th Chapter of the Autumn Mists Fontanafredda
Als cavalieri wordt er van ons verwacht dat we geregeld deelnemen aan een capitolo (of bijeenkomst) in Italië. Rond 11 november vlogen Arne en ik dan ook opnieuw naar Piëmonte voor een onvergetelijk weekend vol gastronomische en oenologische avonturen.
